С чем лучше всего сочетается кофе?

S-chem-luchshe-vsego-sochetaetsya-kofe
Rate this post

С чем сочетать?

Прежде всего нужно помнить следующие правила:

  • сладкий кофе сочетается с нежными лакомствами;
  • многокомпонентный напиток (с корицей, сиропами и так далее) лучше подавать с простыми десертами;
  • эспрессо без сахара идеально сочетается со сладкими десертами.

Гармонично дополнят кофе:

S-chem-luchshe-vsego-sochetaetsya-kofe

  • круассаны;
  • брауни – рекомендуются к капучино;
  • чизкейк – с латте;
  • печенье – с латте рекомендуются нежирные крекеры, а с капучино – сдобное курабье.

Кофе по восточному сочетается с:

  • засахаренными фруктами;
  • халвой;
  • пахлавой;
  • зефиром;
  • леденцами из тростникового сахара.

Справка! Карамель и мармелад употреблять с кофе не рекомендуется.

Пряности, которые улучшают вкус кофе

  1. Кардамон – это очень концентрированная пряность, которая имеет сильный аромат и резкий вкус, поэтому ее рекомендуется добавлять в малых количествах.
  2. Корица – придает неповторимый аромат, ее часто добавляют в латте.
  3. Имбирь – оказывает разогревающий эффект, небольшой кусочек корня имбиря можно добавлять при варке.
  4. Мускатный орех – усиливает тонизирующие свойства.
  5. Черный перец – не рекомендуется при воспалительных процессах в горле, а вот в прохладное утро такой напиток быстро согреет и тонизирует организм.
  6. Ваниль – очень популярна во Франции.
  7. Бадьян – прекрасно гармонирует и придает напитку невероятный аромат.
  8. Гвоздика – хорошо согревает, традиционно считается «зимним» компонентом.
  9. Женьшень – придает дополнительную энергию.

Вкусовые предпочтения у всех разные, однако специалисты рекомендуют ограничить неподходящие сочетания. Идеальным вариантом для завтрака является перекус и чашка бодрящего кофе, запитого чистой водой.

 


Консультант проекта, соавтор статьи:

Образование:
Диплом по специальности "Лечебное дело", Новосибирский государственный медицинский институт (1988 г.), Ординатура по специальности "Гастроэнтерология", Российская медицинская академия последипломного образования (1997 г.)

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментарии: 1
  1. Маргарита (автор)

    Здравствуйте. Представляем вам нашу статью «С чем лучше всего сочетается кофе?». Ждем ваших вопросов, предложений и отзывов по теме.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: